domingo, 10 de abril de 2016

Fresones con plátano y zumo de mandarina paso a paso

"Refrany;
Crema més el sol d'abril, que el de tot l'estiu"
Quema mas el sol, de abril que el de todo el verano.



He pasado por la frutería y los fresones eran preciosos, además me los han dejado muy buen de precio, y no he tenido más remedio que llevarme ésta caja para casa...madre mía que riiicooooosssss. 
Ya tenemos fresones para preparar varios postres, aunque como mas nos gustan es limpios, un pelín de azúcar y nata y ¡listos!



Voy a prepararlos muy sencillos y aptos para todos los públicos.

Para tres comensales necesitaremos;


  1. Fresones
  2. Mandarinas
  3. Plátano azúcar moreno
No pongo cantidades porque todo depende del tamaño de cada fruta, pero he puesto un plátano de  canarias grande, dos mandarinas Clemenvilla o Nova hermosísimas, que son mis mandarinas prefridas y me encantan, unos quince fresones y una cucharada de azúcar moreno, nada más......


Los lavaremos muy bien para eliminar la tierra , pero
retirar cualquier producto que hayan puesto al cultivarlas. - See more at: http://pienso-luego-cocino.blogspot.com.es/2012/05/limpiar-fresas.html#sthash.VKBS7uvb.dpuf
sin quitar el pedúnculo con el fin de que no se llenen de agua. Las pondremos a remojo con unas gotitas de vinagre con el fin de eliminar los productos químicos que puedan haberle añadido en el cultivo y volveremos a enjuagar


Una vez bien escurridos, podemos limpiarlos  utilizando éste truco http://calaixetdelaiaia.blogspot.com.es/2016/02/como-limpiar-las-fresas-facilmente-paso.html


los troceamos a nuestro gusto, pelamos un plátano, lo cortamos en rodajas.

hacemos zumo de nuestra mandarinas, he puesto sólo dos, pero es que son enormes y tienen muchísimo jugo y muy dulce


Mezclamos todo en un bol y añadimos una cucharadita de azúcar moreno. A mi no me gustan las cosas empalagosas, y tanto los fresones como las mandarinas de hoy, están en su punto de madurez y tienen el suficiende dulzor, aparte claro, del que aporta el plátano, por tanto apenas pongo azúcar, pero si sois muy golosos, la cantidad de azúcar puede incrementarse y si no lo sois eliminar éste paso. 


Listo para disfrutar de un sanísimo, natural y rico postre


que incluso podemos paladear como merienda


"A la taula i.....BON PROFIT!!!
Si te gusta ésta vitamínica entrada puedes pinchar en g+1 o compartir con tus amigos. Gracias.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada